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【新竹】主廚103 《6/30前套一律特價199》


因為這篇有時效性,所以趕快先 PO 出來


上禮拜四ㄚ妹丟了 Skype 給我,
說鴨子告訴她三民路的【主廚 103】味道不錯,
而且特價到 6 月底都是 199,
當晚熱線就告訴熊寶,
我們立馬決定隔天的週五晚餐約會就是它啦!

【主廚 103】就位在【泰風尚】對面、【夏綠蒂】隔壁,
還蠻好找的,
到達的時候店是客滿狀態,
生意很好呢!



不知道是不是還有其他用餐樓層?
單就 1F 看來客席數沒有很多,
但環境乾淨明亮舒適,
是坐沙發哩!



焗烤類菜單。


義大利麵類菜單。


火鍋類套餐。


飯類菜單。


沙拉類菜單。

因為週年慶,
所以在 2009/06/30 前所有套餐通通只要 NTD199。



最近開始跟熊寶提提關於 宅女日記 的趣聞,
恰巧講到『自體馬賽克』,
熊寶現學現賣 Show 了一下,
嗯~~看得出很不專業

專業級的在此↓
馬賽克.jpg
◎ 圖片出自【宅女日記】:http://blog.roodo.com/chaiwanjui1977/archives/8762149.html


等沒多久菜就陸續上上來囉!
可愛的服務生一定聽到熊寶唉餓啦

最先上桌的是沙拉。

甜筒杯內塞有生菜、紫萵苣、水果與核桃堅果,
加上微酸微甜梅子味的沙拉醬,
很創新也很好吃哩!
如果餅乾杯能酥一點口感會更好。



玉米濃湯。

很少在簡餐店喝到這麼像濃湯的濃湯,
→ 很多都嘛稀稀的還敢大言不慚說是濃湯...
湯的口感很『擱』,但口味淡,
玉米粒給的不少,
就 NTD199 的價位算很優了



我的肉醬義大利麵

份量方面還算多,肉醬也給的大方;
可能是要呈現麵條的彈性,麵體熟度偏硬,
肉醬的番茄味不濃,但口味較重,
最好搭配麵條一起入口,不然單吃會鹹。

點餐時我要求加點辣,
廚師下手沒太重,
吃起來恰到好處的搭
→ 之前去【咖哩番】點豬排咖哩要小辣,結果吃ㄧ口辣到快噴火,可能那天廚師心情不好吧??

熊寶一直覺得這肉醬一副就是很下飯的樣子,
拿來配飯一定很讚

讓我比較有意見的是頂上那株九層塔
西式料理 + 中式香草,
除了怪,口味也會受影響,
九層塔不是那嚜容易搭配的香草哪!
大家都知道它很難『到丁』滴!
一個不小心整個被搶味哪~~愛珠亦


每每到了一家新開發的店,
如果有義大利麵的話我都會先點『肉醬義大利麵』,
因為我覺得肉醬是基本款,
如果連基本款都搞糟了其他應該也沒啥看頭吧?
個人觀感個人觀感 ...



只有一顆餐包,
而且跟我的麵同時上,
所以我猜是熊寶飯類套餐的...

常溫的包餡餐包有著堅忍不拔的個性,
寧可粉身碎骨也不讓熊寶撕ㄧ半分我吃哪!
你要說它硬也行,說它酥也行,
總之很不好分食就是了。

我分到的那半沒有啥餡,
吃起來也沒啥味道,
只好沾著濃湯入口囉。



熊寶的紅油辣味雞套餐。

有炸馬鈴薯塊、黑胡椒通心粉跟涼拌菜等三種配菜,
一碗白飯,
主餐部分則是很像油雞、醉雞樣,淋上辣油的雞腿肉,
味道還不錯,
可惜份量有些空虛,
很難填滿男生的大胃吧...
→ 更加堅信剛剛的餐包是熊寶的

熊寶邊吃邊想晚點要買啥宵夜了



餐後飲料:冰紅茶 & 冰花果茶。

冰紅茶口味很特殊,
有別於一般甜膩的古早味,
也不是檸檬紅茶,
但不難喝,很妙就是了...

冰花果茶是水果丁+玫瑰花,
糖分無法調整有些可惜,
但還不錯喝



餐後甜點 - 小蛋糕,口味普通。



用餐環境很不錯,
除非有客人待用餐在等候,
不然不大會趕人,
蠻適合聚餐聊天的,
服務生妹妹也很可愛,
→ 強烈懷疑老闆有特別挑過,服務生妹妹氣質都很相似捏!
餐點口味大致上也還不錯,
但飯類套餐真的太虛了啦~~
如果恢復原價就很沒 C/P 值...


現在因為週年慶,
所以到 6 月底套餐一律特價 NTD199,
有興趣嚐鮮的朋友可要把握機會唷!




 主廚 103 現代美食‧下午茶
網頁:http://www.103.htm.tw/
地址:新竹市三民路 103 號







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