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2009 韓國戀歌 D3-3:馬鈴薯燉排骨 강자탕

順著街道一路走下來,
我們就這樣不知不覺出了南大門
雖然我們只逛了一咪咪的南大門,
但時間竟已下午 1 點多了哪
肚子餓了咕嚕咕嚕叫~全身無力不得了~
祭祭五臟廟先

我們腳步剛好停在【挪夫家】門口,
挪夫家部隊鍋的美味早就傳遍背包客棧了,
我也超想嚐嚐的啦
But!
熊媽是不吃辣的!
而且是一丁點辣都不敢吃的那種,
挪夫家部隊鍋方案自然就 Out,
但大夥兒也不知道吃什麼好,
要找不辣的韓國料理也是個難度,
再三堆敲後熊妹決定吃【馬鈴薯燉排骨】
結案!


這間是連鎖店,
雖然已是下午 1 點多,
店裡用餐的客人還不少呢!


大家都露出嗷嗷待哺的表情

沒多久就上菜啦

香甜鬆軟的煎蛋捲


表現普普的海鮮煎餅,
份量倒是很值得稱讚

良永哥幫熊媽點個石鍋拌飯,
石鍋拌飯的辣醬其實是甜味大過於辣味,
熊媽一向秉持料理中的紅色 = 辣,
無論兒女們如何勸說見紅便拒絕嘗試,
最後熊媽只得點白飯配小菜度過這一餐


馬鈴薯燉排骨的半成品
好多料哇~~
在桌上多煮一會兒讓食材更入味就可以開動啦~~

略辣的湯汁令蔬菜更開胃,
吸飽湯汁的韓式春雨彈牙不軟爛,
鬆綿的馬鈴薯帶有排骨高湯的香甜,
更是讓我一口接一口

尤其這個肉排吼
燉煮得超級入味,
而且你不費吹灰之力即可骨肉分離
肉質十分的鮮嫩多汁,
肉的份量又厚又多,
老闆真是太大方了啦


瞧我們吃的多乾淨哪
因為真的好好吃喔
吃完真會讓你意猶未盡地舔舔手指呢!

店家還在桌上擺有鋼盆供你放骨頭用,
貼心再加分


一出店家我才發現【恭喜麵館】居然就在斜對面耶
原來我們不知不覺竟已從南大門走到明洞了捏~~
看來南大門到明洞比想像中的近又近哪

對了,【恭喜麵館】道地的韓式黑色炸醬麵也是赫赫有名,
想嚐鮮的朋友也可以去試試唷















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